中田先生が教授をしていた同志社大学は、
トルコの難民支援団体ＩＨＨ（イーハーハー）スタッフを京都に
招聘したりなどのつながりもあるため、
現地からのイーハーハー報告が入りやすく、
今後に向けて必要とされる支援活動案件などが討議された。

２０１７年３月２０日。
都区内にイスラム料理店を出すプラン、イランの企業との貿易など、
いろいろ出た中で、最も、具体的に実現し、今後も継続できそう
なのが、このトルコ・イーハーハー連携企画かもしれない。

イスラム法学者中田考博士の中央アジア料理研究会016。

ウルムチfood and tea （URUMQI Food and Tea） 東京都新宿区高田馬場3-36-9 

小滝橋バス車庫の近く。