日本に移住してきて４世目になるタタール人さんの専門講義から、
スタートした。現在、日本のつくば大学には、中央アジアからの
学生が、約３００人在籍しているという。 

今回の、中央アジア料理研究会には、遅れ駆けつけで、
東京都議会議員の相談役さんも参加したよ。
中田考イスラムカリフチーム、都政へ・・・。 

そして、なぜか、今回の勉強会では、公安調査庁の採用案内パンフが
全員に配られました。




２０１７年７月２９日。
馬記 蒙古肉餅（高田馬場）
中田考先生のトルコ料理研修019