「せきざわ食堂」の調理指導書が出た。

隔週刊誌「サライ」の１１号（２００７年５月１７日発売）の
１ページを使って、せきざわカレーの調理ノウハウ大公開。

「カレーライス名人」という特集で、東京、京都、大阪など広範な地域のいろい
ろな部門からサライが名店を選抜したわけだが、
大衆食堂部門カレーライス名人に、東長崎の「せきざわ」が選ばれた。

ということもあって、しばらく「お休み」にしていた
野菜カレーもそろそろ開始の季節。
以前は、これ「夏野菜カレー」という名前だった。
つまり、夏メニューだったのだが、
地球温暖化してるし、そろそろ前倒しスタートの噂も。