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アズィーザ隊雪中被災地行05:白河っ子



会津若松で1泊。
朝06:30に出発のため出ると、
我らのハイエースは雪に埋もれてた。
ここから出るのがスタックして大変だったね。
集会所の外ではバグパイプが鳴って人集め。
白河は雪少なくて、バグパイプ鳴らしたら温度が上がってもっと溶けてなくなっ
ちゃった。
カボチャとさつまいもの料理。
さつまいもの餃子。
これは、アズィーザ隊のオリジナル料理。
ランチ出しの直前には、バグパイプで子供たちと盛り上がって、食前にみんなを
空腹にしちゃう作戦。空腹にしちゃうのが食べ物を美味しくする基本だね。
約10人分が余ったので、アズィーザ隊5人で食べる。
パンプキンシチューに黒胡麻をかける。
ちょっと辛味がアクセントのシチュー
さつまいも餃子。カボチャハンバーグ。
白河市(福島県)の中田総合運動公園応急仮設住宅。
ここは、いろいろな地域からの人が混合で住んでいる上に、自宅に戻る人や他か
ら移り住んでくる人など異動も多いので、まだ、自治会長も決まっていず、住民
全体の把握も難しいのだという。
っていうか、それか、普通の町かもしれないね。
うちの近所だって、誰がとぢうしてるか転入や転出なんか知らないもんね、東長
崎機関。
白河市の名物は、白河ラーメン。
イスラム教徒も食べれるラーメンもありましたが、人気ラーメン店は、午後4時
にもう品切れ閉店になってしまっていたほど白河ラーメンは人気でした。
ラーメンだけでなく、史跡観光も。
311地震で石垣が崩れちゃってる白河・小峰城。
以上撮影:2012年2月19日。


ビストロ・アズィーサ隊

続く

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